在学校内部开一家小超市或便利店是一个不错的选择。现在有许多人想在学校附近开家便利店,其实如果选择在学校附近开便利店,那么你必须明确学生就是便利店的主要服务对象。因此,经营者在进行店铺定位时,应针对学生的一些特定需求,如衣、食、住、行、文化娱乐、休闲运动等进行销售。
学校里的便利店好开吗
一、学校便利店有他的特殊性:
1、学生就是主要的消费群体;
2、学校就是商圈;
3、学校后勤部就是物业公司;
4、与校方确立经营注意事项(如经营项目、营业时间、送时间等)。
二、学校便利店流程如下:
1、对学校进行选址调查,确定是否可行;
2、再与学校后勤部(一般情况)谈位置、谈价格、谈进场装修;
3、选设计公司,设计出各类图纸与学校相关部门对接商讨,确定最终方案;
4、开始装修,同时订购各类设备;
5、办理相关证件:营业执照---食品流通许可证---烟草专卖许可证---税务登记备案(有些地方不需要)---出版物经营许可证
6、市场调研,确定开业促销方案;
7、招聘员工正式员工和兼职员工(兼职以学生为主);
8、安装货架,调试设备,其中收银系统和监控系统必不可少;
9、采购商品;
10、陈列上架准备开门营业。
三、学校便利店注意事项:
1、商品选择上除常规商品外,增加进口、网红食品;
2、增加文具区、书籍区、玩具区、礼品区;
3、建立顾客群;
4、送货上门,找学生兼职(按单计薪);
5、销售高峰期定期有学生兼职(按小时计薪);
6、需有店铺相关管理制度纸质版(员工制度、薪资制度、兼职薪资等);
7、定期与社团或学生会做一些公益性促销活动。
学校里的便利店面临的困难
一、超市入驻校园困难重重
校园对开超市的商家来说是不可多得的资源,很多人都想进来,但是进校园并不是像大家想象的那么容易的,首先你要有各种证书,什么食品安全证书,什么营业执照证书等等的。光光证书还是不够的,一般啦说,要想把超市开在校园里面,个体经营的是不会被接受的,一般经营的背后是什么公司或者是其他的,或者说有跟学校开展合作之类的,个体经营的超市想要进来是非常困难的,因为个人信誉度等多种原因的困扰,导致他们进不来。
二、校园超市店面租金昂贵
一般来说,很多校园超市用的店面要么是学校租给他们的,要么是关于承包宿舍区的公司组给他们的,由于学校这个特殊的环境,加上有限的店面位置,再加上竞争的人又很多,超市每年的租金下来也是一笔昂贵的费用,所以说,那些说什么在学校开个几年就能赚几十万,几百万的是不现实的,可能存在,但是并不是大多数的情况,很多还是交完了租金留不下来多少的,虽然每天都有源源不断的生意,但是其他费用的成本却升高了很多。
三、校园超市成本高
不光是店面的租金,再加上水费,电费,冬天的暖气等等,即使有再好的生意,这些费用算下来也就真的留下来不多了,这也是为什么在学校的超市里的东西有些会卖得比较贵的原因,成本上去了,要是价格在不提高,很可能就是亏本的买卖,所以说,虽然校园超市表面上看能赚很多钱,但是仔细分析下来,其实就可能比上班的稍微好了一点,也没有好到哪里去,没有任何一行,任何一个职业赚钱是容易的,除非你达到了顶尖的水平。
校园开便利店投资预算
房租水电——大城市的房租水电一般较贵,尤其是一线城市,如果想要在一个稍微好一点的位置开超市,40平米的租金应该也不会少于4000/月。也就是年租金大概5万元左右。
装修设计——装修设计是便利店形象的体现,所以最好是选择好一点的装修材料,避免散发有毒有害物质,影响开业。费用大概是900元/平米,40平米也就是3.6万左右。
货架采购——40平米的便利店最少需要3组中岛和3组靠墙架,再加上一个收银台,以目前市面上便利店货架售价来说,质量和款式稍好的货架价格应该不少于3万。
其他设备——除了便利店货架,还需采购空调、冷柜、保鲜柜和收银机等设备,40平米的空间不是很大,预计费用不超过两万。
进货铺货——首次进货不需太多,尽量避免库存积压。而且对于普通的便利店来说,无需采购过多高档商品,最好还是以中低档实惠商品为主,进货总费用应该在5万左右。
人员招聘——如果需要人员招聘,可以请两个人两班倒,每人月薪3000左右,再加上提成和社保等,一个月工资支出不超过1万。